مجلدات السموم يعتمد على الفينولات النباتية المنقاة والقابلة للذوبان الأحادية والثنائية والقليلة الجزيئات النباتية ذات الوزن الجزيئي المنخفض: 5000 - 10000 دالتون، المخصب بالجزيئات النباتية.
يتم الحصول على الألياف من خلال التحلل المائي من الجدار الخلوي للنباتات الحولية، بدون مذيبات. مجلدات السموم يُستخدم كمادة حافظة للأعلاف: فهو يمنع تكون الطحالب والفطريات، ويربط السموم الفطرية بطريقة لا رجعة فيها، مما يمنع وجود السموم في الأغذية ذات الأصل الحيواني، على سبيل المثال، الأفلاتوكسين M1 في الحليب.
قوة مضادات الأكسدة في